Jonnie en Thérèse
Voor € 29,95 haal je Jonnie & Therèse naar je eigen keuken
29 afleveringen, 3u 08min
“Een hele goeie kok blijft weg bij wat de massa doet.”
Waar creativiteit en management samenkomen, moet je eigenwijs zijn. Leer in een masterclass van dik drie uur hoe Jonnie en Therese Boer aan de top blijven en hoe jij een betere een betere kok, sommelier, gastvrouw, of manager wordt.
DRIE kruiden die je maar eens moet proberen:
1. berkeblad
2. zandkool
3. hondsdraf
‘Kijk ook eens wat er in je tuin staat, of in het bos. Aan de rand van het bos kan je de meest mooie kruiden vinden. Moet je wel even een goed boek kopen, dat je niet het meest giftige kruidje in je mond stopt…’
‘Als jij beter wilt worden, dan moet je investeren in jezelf.'
Drie uur onbetaalbare kennis — voor maar €29,95!
Een gerecht moet jouw persoonlijkheid uitademen. Als het af is en ik denk ‘die had ook bij El Bulli op de kaart kunnen staan’, is het niet goed.
Verbeter je kookkunsten op jouw manier
Een beetje beter Is al veel beter
Word stap voor stap beter
Van beter worden,
wordt niemand
slechter
Word een betere thuischef, zanger, in-het-openbaar-spreker, ondernemer…
Beter worden
op alle vlakken!
Onze Grootmeesters nemen je mee langs alle ins en outs van hun specialisatie.
Jij beslist wat
beter werkt
Elke dag een aflevering, of in één keer heel je masterclass bingen. Zie maar…
Een gerecht moet jouw persoonlijkheid uitademen. Als het af is en ik denk ‘die had ook bij El Bulli op de kaart kunnen staan’, is het niet goed.
Verbeter je kookkunsten op jouw manier
Waarom Jonnie & Thérèse jouw Grootmeesters zijn:
Jonnie en Thérèse Boer zijn de drijvende kracht achter het succesvolle, internationaal geroemde sterrenrestaurant De Librije (***) in Zwolle. Jonnie staat steevast in de top 10 beste chefs ter wereld.
Op basis van zijn creativiteit en ervaring maakt hij de keukenploeg dagelijks beter en inspireert hij ze buiten de gebaande paden te koken en altijd te blijven onderzoeken. Thérèse verkent de uithoeken van de internationale wijnwereld. Ze is daarin minstens zo avontuurlijk als Jonnie en ontdekt net zo goed verfijning in een Bourgogne als in de nieuwe generatie experimentele koude fermenteerders en schilwerkers. Met die mindset slagen ze er samen in hun drie(!!!) Michelin sterren te behouden. En dat alleen al maakt ze op gastronomisch gebied de absolute Grootmeesters van de lage landen.
Het betere cadeau is even groot als je bankpas
En staat voor dik drie uur onbetaalbare kennis — voor maar €29,95!
